Lidé obdivují v historických jatkách unikátní parní pohon

Historická jatka v Kraslicích jsou stále častěji terčem turistů z koutů celé republiky. A léto není výjimkou. Jejich majitel Alexandr Tučák například tento týden přivítal návštěvníky z Moravy nebo třeba Slovenska. Ti obdivovali jejich proměnu, o kterou se jejich vlastník postaral. Ten dál pokračuje v rekonstrukci památkově chráněného objektu.

Lidé například obdivují zrenovovaný pohon chladicího systému bývalých městských jatek, který se letos roztočil po dlouhých šedesáti letech. To díky obnově strojírny. Prohlédnout si je přitom možné celý areál včetně věže, ve které k překvapení některých dříve byly zásobníky vody.

Budova a samotná technologie pochází z počátku minulého století. Podle majitele se dochovaly téměř všechny části strojírny. Srdcem jatek je chlazení a výrobník ledu, který sloužil nejen pro samotná jatka k chlazení masa, ale zásobovaly se jím i okolní hospody. „Původně měl parní pohon, později elektrický. A právě ten se dochoval," řekl Tučák. Podle restaurátora technologie chladicího systému Václava Minaříka bylo nejobtížnější zrekonstruovat nádrž výrobníku ledu. „Byla v něm stoletá voda s množstvím stavebního materiálu. Technologii jsme částečně zprovoznili. Kompletní oprava by ale stála mnoho peněz. Pro samotnou expozici to ale není nezbytné," řekl Minařík.

Historická jatka, která byla v provozu ještě na začátku 90. let, koupil Alexandr Tučák v roce 2002. Díky dotacím od kraje, města nebo Ministerstva kultury a vlastním zdrojům se mu už podařilo opravit střechy, nádvoří a podstatnou část obvodového zdiva. Rekonstrukce stála už osm milionů korun. Dotace přitom činily asi pět milionů. „V rekonstrukci chci dále pokračovat. Dokončit je potřeba fasádu ještě asi na třetině objektu," doplnil.

Alexandr Tučák se v letních měsících pustil například do dalších oprav střechy a fasády. Od města nyní získal příspěvek deset tisíc korun, kterým bude spolufinancovat projekt na další renovaci. Opravit chce prostory, ve kterých by mohla být umístěná nová expozice.

Jatka nejsou otevřená podobně jako muzea, ale kdokoli ze zájemců se může s majitelem domluvit na prohlídce. Vlastník tam totiž provozuje stavebniny, a tak je v podstatě celý den v areálu.