VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jedlíci spořádali stovky knedlíků

Karlovy Vary - Přes tisíc kusů knedlíků, kolem dvou stovek příloh a další dva metráky masa zpracovaného do zabijačkových pochoutek. A jedlíci skoro všechno spořádali. Tak vypadal v sobotu druhý ročník Karlovarského knedlík festu, gastronomické akce, která by se měla stát tradičním podnikem oživujícím ulice lázeňského města.

20.10.2014
SDÍLEJ:

KARLOVARSKÝ KNEDLÍK FEST přilákal k Becherplatzu stovky lidí, kteří si pochutnávali na řadě specialit. Jídla měla jedno společné. Jako příloha se k nim podávaly rozličné knedlíky.Foto: Foto a video Vladimír Meluzín

„Vloni jsme to zkusili s Karlovarským knedlík festem poprvé a ohlasy byly slušné. Proto jsme šli i do druhého ročníku," uvedl Vladimír Suchan ze spolupořádající agentury Vlny. Největší zápřah ale měli v kuchyni Becherplatzu, před nímž se gastronomická show konala. „Vařili jsme před touto akcí skoro celý den a celou noc, aby bylo všechno přichystáno. Lidé si mohli pochutnat přímo na místě ve velkých stanech nebo si vybrané jídlo odnést s sebou domů," poznamenal šéfkuchař Becherplatzu Roman Nosek.

Jedlíci mnohdy nevěděli, co si vlastně vybrat. A tak mnozí objednávali třeba hned od tří druhů jídel. Například klasický kynutý knedlík se zelím a vepřovou nebo karlovarský knedlík s ragú. A velký zájem byl rovněž o obrovské a nadýchané knedlíky ovocné, sypané mákem a tvarohem. K tomu všemu se vydařilo počasí a k pohodě hrála muzika.

Autor: Vladimír Meluzín

20.10.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Máme žízeň. A projevilo se to v prodeji

Elegance. Jedno ze slov, jímž můžeme Františka i jeho díla vystihnout.

Za objektivem Františka Konopy

Maketu odhalí poslední český rytíř

Mariánské Lázně - Jedna z nejstarších románských staveb, kostel svatého Jakuba a Filipa na Chvojně u Konopiště, bude k vidění i v Mariánských Lázních. Věrná miniatura totiž přibude do velké rodiny v Parku Boheminium.

Motivací mají být stipendia od kraje

Karlovy Vary - Motivační a prospěchová stipendia za druhé pololetí uplynulého školního roku získají od Karlovarského kraje studenti z jedenácti středních škol v regionu.

Kvůli opravě mostu ve Dvorech čeká na motoristy objížďka

Karlovy Vary - Pozor, se stavebními pracemi souvisí některé dlouhodobé uzavírky ve Dvorech.

Z Lomnického potoka nelze kvůli suchu čerpat vodu

Karlovarsko - Vodoprávní úřad karlovarského magistrátu vydal na žádost státního podniku Povodí Ohře s platností do odvolání zákaz odběru povrchových vod z Lomnického potoka, přítoku vodárenské nádrže Stanovice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení