VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cesty po Africe: Jižní Súdán - nejčernější z černých IV

Vojkovice / Súdán – Na další putování, tentokrát po největší a pro mnohé jedné z nejobávanějších zemí Afriky, nás zavedou cestovatelé z Vojkovic na Karlovarsku Andrea Kaucká a René Bauer.

26.6.2010
SDÍLEJ:

Súdánské stavení.Foto: Andrea Kaucká

Čtvrtá část

Dle slov Mohamada Rahala prvními bělochy, kteří navštívili tuto oblast Nuba, byli Turkové, kteří se sem vydali hledat zlato. Na pomoc si vzali některé severosúdánské kmeny, které se zde později usídlily a pomalu se začaly mixovat s jihosúdánskými kmeny a tím také rozšiřovat islámské náboženství. Oblast je zemědělská a mezi jednotlivými kmeny je soužití poklidné. Do počátku 80. let byla tato oblast navštěvovaná i turisty, avšak vzkvétající cestovní ruch byl narušen válečnými nepokoji utlačovaných Jihosúdánců.

Den běžně začíná šálkem čaje, poté pozdní snídaní, která obsahuje fazole, játra, salát a chléb. Hlavní potravinou je obilnina proso „millet“, z kterého se připravuje hustá rosolovitá kaše „asida“ či tenká placka-chléb kisra. Maso je jen svátečně, a to buď velbloudí, kozí, případně hovězí. Zpracovávají i vnitřnosti, kompletně vše je zužitkované, včetně střev.

Loučíme se. Dostává se nám pozvání na slavnostní oběd na počest Mohameda Rahalovy úspěšné poutě do Mekky. Pro nás je to potěšení a pro vesnici pocta, účast Evropanů na slavnostní hostině, kde budou účastni náčelníkové ostatních kmenů a starosta města Kadúglí.

Na třetí hodinu jsme přijeli do Hadjaralmak. Všude byly spousty mužů v bílých galabíích s turbanem na hlavě, po dvoře rozestavěny stoličky, kolem plastové židle. Po přivítání starostou města Kadúglí jsme usedli spolu s náčelníky, stařešinou a ostatními okolo stoliček. Nejprve přišel na řadu lahodný studený nápoj z plodů stromu baobab, zvaný Karkadah, který v takovém horkém počasí výtečně osvěžil. Následovalo omytí rukou a už okolo pobíhaly ženy a dívky. Na obrovských kulatých podnosech je prostřeno několik místních dobrot, z kterých se linula vůně, včetně arabského kulatého placatého chleba. Chuťové buňky začaly pracovat. Pravou rukou, neboť jsme mezi muslimy a pro ty je levá ruka špinavá, je to ruka ďábla, jsme uštipovali kousky opečeného hovězího masa, které jsme namáčeli do omáček a do pěkně ďábelsky ostré pasty zvané „šata“.

Mohli jsme si také pochutnat na čerstvé i restované zelenině. Restované ochucené vnitřnosti se zeleninou, rozvařená miniaturní cuketka v želatinové omáčce „okra“, tenounké nakyslé velké placky z obilniny čiruka nebo prosa „kisra“, arabský chléb v polévce „fata“ a kozí maso jsou speciality místního uhelného lidu. Naše první pořádná zkušenost sytit se pouze rukama a k tomu ještě jen jednou. Moc práce nám to ale nedalo. Uštědřili jsme i obdivné pohledy místních, kteří nezakrývali radost, jak se přizpůsobili bez jakýchkoliv známekopovržení či protestu.

Po hostině následoval typický silný arabský čaj či káva „Jebanah“.

Andrea Kaucká, René Bauer

26.6.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Cyklisté jedoucí po páteřní cyklostezce

Cyklisté se mohou těšit na nové trasy

V Ostravě rozhodoval tie-break. Karlovarsko hraje pátý zápas v sobotu večer doma. Karlovarsko v černém
29

V Ostravě rozhodoval tie-break. Karlovarsko hraje pátý zápas v sobotu večer doma

Vyhlášení ankety Sportovec roku se blíží. V pátek bude jasné, kdo si z galavečeru odnese pomyslné vavříny

Karlovy Vary – Sportovní unie Karlovarska – Česká unie sportu ve spolupráci se statutárním městem Karlovy Vary pořádají anketu o Nejúspěšnější sportovce města Karlovy Vary a karlovarského okresu.

V Karlových Varech končí rockový klub Irská. Po třech letech

Karlovy Vary - Karlovarský hudební klub Irská se loučí s regionální hudební scénou. Za tři roky jeho existence se tu vystřídala jména jako Vilém Čok, Wohnout, E!E, Miloš Dodo Doležal, Seven, Dukla Vozovna, Plexis, Kreyson, Abraxas, Blue Effect a další, a to včetně bezpočtu regionálních kapel, které si tak zahrály po boku svých vzorů. K uzavření klubu vedly vysoké náklady, EET i nezájem lidí. Užijte si tak poslední tři koncerty dosytosti.

Zlodějka vylákala vozíčkáře z bytu, pak mu sebrala peníze a televizi

Kynšperk nad Ohří – Muže upoutaného na invalidním vozíku naložila do auta, odvezla do jiné části města, kde ho nechala a odjela mu vykrást byt.

Přivítejte jaro na Hauenštejně

Horní Hrad - Vítání jara na hradě Hauenštejn v obci Horní Hrad nedaleko Stráže nad Ohří začíná v sobotu 25. března. Dorazte vyhánět zimu s muzikou, hrami, jídlem, pitím, dílničkami i divadlem. Začíná se v 11:00.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies