VYBERTE SI REGION

Hygienici a veterináři dělají čistky v obchodech a jídelnách Vietnamců

Karlovarský kraj — Pracovníci krajské veterinární služby a krajské hygienické stanice kontrolují vietnamské obchody a provozovny, kde se prodává a vaří maso.

29.7.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Vít Šimánek

„Minulý týden jsme zcela cíleně chodili kontrolovat, zda nenajdeme někde psí maso. Na nic jsme nepřišli. Osobně jsem přesvědčena, že Vietnamci psy zabíjejí kvůli vlastní kuchyni. Jinak řečeno, jedí je sami, nemyslím si, že by je nabízeli, byť načerno, na jídelních lístcích,“ říká krajská hygienička Jitka Landová. Jak uvedla, hygienici dělají kontroly pravidelně, letošní plán kontrol mají už splněný na 67 procent.

„Maso se v restauracích nesmí zamrazovat, když zjistíme, že nějaké zamražené je, okamžitě odebíráme vzorky a zjišťujeme jeho původ z dodacích listů,“ říká doktorka Landová.

V pohotovosti jsou i veterináři.

„Smíme ze zákona kontrolovat původ a jakost veškerého na trhu nabízeného masa. Vzhledem ke skandálu, ke kterému došlo v souvislosti s objevením částí psích mrtvol na skládce na Chebsku, máme v úmyslu zjistit, kde se tajná, nelegální jatka nacházejí, a postupovat podle zákona,“ říká ředitelka krajské veterinární služby Mária Slepičková.

Dosud veterináři při kontrolách nic protizákonného ve vietnamských provozovnách nenašli.

„Očekáváme, že chebská radnice vydá přísná nařízení související s výdejem psů z útulků v regionu, včetně následné kontroly zvířat u nových, náhradních majitelů,“ říká Zdena Hudečková ze spolku na ochranu zvířat.

O české psy se zajímají také němečtí kynologové. Chtějí je odebírat z útulků, aby je ochránili před asijskými jatkami.

Autor: Silvie Risová

29.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Monitoring ukázal, že klíšťová encefalitida nehrozí

NOVÁ restaurace „tankovna“ vznikla v Ambassadoru. Co zde čepují, je jasné.

Národní dům láká na dobovou tankovnu

Město si konečně našlo firmu, která spočítá lampy

Karlovy Vary - Veřejná zakázka na pasportizaci veřejného osvětlení města Karlovy Vary má svého vítěze. „Do výběrového řízení se přihlásilo pět firem. Rada města se nakonec rozhodla pro firmu Radka Pechmana," uvedl náměstek primátora Čestmír Bruštík.

Z policejních svodek aneb Černá kronika Karlovarska

Karlovarsko - Jakými případy se zabývala v uplynulých dnech policie, kriminalisté či strážníci?

Po Finsku přichází čas extraligy. Karlovarsko hostí Zlín

Nabitý program Volejbalového klubu ČEZ Karlovarsko pokračuje na domácí scéně. Tři dny po návratu z Finska z úspěšné odvety Poháru CEV čeká druhý tým extraligové tabulky třetí zápas v osmi dnech. „S cestováním je to samozřejmě náročnější, ale díky tomu, že jsme vyhráli, jsme na pozitivní vlně a únava se lépe regeneruje," poznamenal kapitán mužstva Ondřej Hudeček.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies