VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mladí kuchaři soutěžili, kdo umí uvařit tu nejlepší bramboračku

Karlovy Vary - Stovky labužníků, rozličné vůně linoucí se ze stánků a kuchaři v bílých čepicích tvořili v sobotu kulisu 5. ročníku karlovarského Food Festivalu. Tentokrát doplněného o soutěž Food Cup, v níž poměřili svou dovednost mladí kuchaři z odborných učilišť. O vítězi tentokrát do značné míry rozhodovalo, kdo z nich uvaří nejlepší bramboračku.

6.5.2013
SDÍLEJ:

Kulinářský festival Food Fest přilákal do Karlových Varů stovky lidí.Foto: Foto Deník Vladimír Meluzín

Soutěž byla podle organizátorky Vlaďky Příhodové z Grandhotelu Pupp náročná v tom, že se učňové museli držet striktně dané normy a nemohli si do receptu přidat takříkajíc nic svého.

„I tak zůstalo poměrně dost prostoru pro kreativitu a tvořivost. Kromě polévky vařili soutěžící i karlovarský knedlík a museli přichystat pět degustačních porcí z jídla, které připravili předem," uvedla.

Nejlépe se nakonec dařilo Střednímu odbornému učilišti stravování a služeb hotelu Thermal. Druhé místo obsadili zástupci Střediska praktické výuky v Grandhotelu Pupp a třetí skončili učňové z odborného učiliště při Luně v Karlových Varech.

Food Festivalu se letos zúčastnilo 16 restaurací, a to nejen z karlovarských hotelů. U stánků se opět platilo speciální měnou, karlíky. Ty šly doslova na dračku. A jak lidem chutnalo?

Svou spokojenost mohli vyjádřit hlasováním, které pasovalo na první místo kuchaře z hotelu Thermal. Dostali celkem 78 hlasů.

„Bylo to ale jen o prsa," uvedla Jitka Markusová z týmu pořadatelů. Druzí kuchaři z Grandhotelu Pupp totiž dostali 77 hlasů. Tým z hotelu Royal Regent pak obdržel 66 hlasů.

Soutěžit mohla i veřejnost, a to v přípravě palačinek a festivalového špízu.

Autor: Vladimír Meluzín

6.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Momentky z připomínky 800. výročí kostela sv. Jakuba a Filipa na Chvojně.

Maketu odhalí poslední český rytíř

Ilustrační foto

Motivací mají být stipendia od kraje

Kvůli opravě mostu ve Dvorech čeká na motoristy objížďka

Karlovy Vary - Pozor, se stavebními pracemi souvisí některé dlouhodobé uzavírky ve Dvorech.

Z Lomnického potoka nelze kvůli suchu čerpat vodu

Karlovarsko - Vodoprávní úřad karlovarského magistrátu vydal na žádost státního podniku Povodí Ohře s platností do odvolání zákaz odběru povrchových vod z Lomnického potoka, přítoku vodárenské nádrže Stanovice.

V aréně změří síly nejlepší dřevorubci

Klingenthal – Vogtland Arena v německém Klingenthalu u Kraslic se v sobotu stane dějištěm bitvy nejlepších německých sportovních dřevorubců.

III. třída: Otročín se postaví Krásnému Údolí

Karlovy Vary – Třinácté kolo má na programu okresní III. třída Karlovarska. Magnetem bude souboj Otročína a nedalekého Krásného Údolí, což slibuje zajímavou fotbalovou bitvu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení