VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Počasí na houby? Ale kdeže...

Karlovarský kraj - Nájezdy houbařů konečně začaly. Po tropických vedrech udělalo počasí obrat o třistašedesát stupňů a přineslo ochlazení a deště. Léto tak pomalu končí, houbařská sezona ale konečně začíná.

16.8.2014 1
SDÍLEJ:

ROSTOU! Fotografii tohoto parádního hřibu, který vážil přes jeden kilogram, nám poslala H. Dormicová. S výzvou „jděte na houby“! Foto: Foto H. Dormicová

„Houbám se teď opravdu daří. Srážky navíc budou růst ještě podporovat. Kdo nestihl vyrazit na houby, tak se určitě nemusí bát, že něco promeškal. Houbaři zažívají opravdu žně a jsou vidět všude. Nejvíce hub hlásí z Kraslicka a Nejdecka," uvedl pozorovatel Českého hydrometeorologického ústavu Rudolf Kovařík.

Podle něj by měla ta pravá sezona začít až v září.

„Snad nejdůležitější a nejhezčí období pro houby bude září a ještě počátek října. Charakter počasí dává vědět, že houbařská sezona jen tak neskončí," doplňuje Kovařík.

Že houby rostou, potvrzuje i amatérský houbař Michal Neskuba.

„Vyrážím na houby celkem často a už jsem se těšil, až konečně začne pořádně pršet a budou ideální podmínky. Ležet u vody je fajn, ale houby k létu taky přece patří," popisuje nadšeně.

To potvrzují další houbaři.

„Zatím se moc kvůli počasí nedařilo, ale teď to konečně začalo a chodíme z lesa s plnými košíky. Vždycky jsme nosili z lesa hlavně babky, ale letos se hodně daří masákům, liškám a klouzkům. Takže k večeři si pochutnáme na řízkách z masáků, ty jsou opravdu bezkonkurenční," doplňuje nadšeně dvojice houbařů.

Pokrmů z hub jde vytvořit nepočítaně, ne nadarmo se jim říká „maso lesa". Nejčastěji se suší, dělají se smaženice, řízky nebo se nakládají s octem.

Češi vůbec patří mezi největší houbařské nadšence na světě, ale pokud se vám zrovna do lesa nechce a máte chuť na smaženici nebo houbové řízky, využít lze i nabídky prodejců hub, kteří často rozbalují své stolky přímo u silnice. Pozor si ale dejte na čerstvost a nezávadnost jednotlivých druhů.

A nezapomeňte zkontrolovat, zda má prodejce splněnou zkoušku. Tu totiž musí absolvovat každý, kdo chce houby prodávat, protože jen její splnění ho opravňuje k prodeji.

„Pokud osvědčení splněné nemá, houby prodávat nesmí a hrozí i vysoké sankce až půl milionu korun. Při zkoušce totiž prokazuje znalost všech druhů hub, musí poznat houby jedlé a jedovaté nebo znát příčiny nejčastějších otrav z hub," upozornila vedoucí Krajské hygienické stanice Valéria Hovorková.

(bec)

Autor: Redakce

16.8.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Momentky z připomínky 800. výročí kostela sv. Jakuba a Filipa na Chvojně.

Maketu odhalí poslední český rytíř

Ilustrační foto

Motivací mají být stipendia od kraje

Kvůli opravě mostu ve Dvorech čeká na motoristy objížďka

Karlovy Vary - Pozor, se stavebními pracemi souvisí některé dlouhodobé uzavírky ve Dvorech.

Z Lomnického potoka nelze kvůli suchu čerpat vodu

Karlovarsko - Vodoprávní úřad karlovarského magistrátu vydal na žádost státního podniku Povodí Ohře s platností do odvolání zákaz odběru povrchových vod z Lomnického potoka, přítoku vodárenské nádrže Stanovice.

V aréně změří síly nejlepší dřevorubci

Klingenthal – Vogtland Arena v německém Klingenthalu u Kraslic se v sobotu stane dějištěm bitvy nejlepších německých sportovních dřevorubců.

III. třída: Otročín se postaví Krásnému Údolí

Karlovy Vary – Třinácté kolo má na programu okresní III. třída Karlovarska. Magnetem bude souboj Otročína a nedalekého Krásného Údolí, což slibuje zajímavou fotbalovou bitvu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení