VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Proměnlivé počasí přeje houbám

Karlovarský kraj – Je třeba si však dávat pozor na určitá rizika jejich sběru. 

19.7.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Archiv

Teplo, vlhko a střídavý déšť se sluncem. To jsou hlavní parametry posledních týdnů, které tak náramně přejí houbám. Lesy tak ožívají zástupem houbařů, kteří každoročně nevynechávají jedinou příležitost si tyto plody nasbírat. Jak už to tak bývá, i při sběru hub je třeba dát pozor na některá nebezpečí.

„V tomto období nejčastěji hrozí záměna jedovaté muchomůrky panterové za jinak neškodné druhy muchomůrku šedivku a muchomůrku růžovku," uvedl Luboš Zelený z Mykologického kroužku Plzeň.

„V průběhu sezony si pak také musí houbaři dát pozor na muchomůrku zelenou. Ta však v tomto počasí příliš neroste. Má radši sušší podnebí. Jinak muchomůrky jsou v tomto období všeobecně jediné běžné druhy, při jejichž sběru a identifikování musí houbaři dbát zvýšené opatrnosti," pokračoval Zelený.

Kromě sběru hub, je potřeba také jejich správný transport.

„Přeprava může mít zásadní vliv na kvalitu. V období, kdy je poměrně teplo a vlhko hrozí jejich zapaření. Lidé by tak proto rozhodně neměli vyrážet na houby s neprodyšnými taškami. Vhodné jsou například klasické houbařské košíky a nebo plátěné tašky. Houby, které se zapaří, se začnou rozkládat a lidem tedy po jejich konzumaci hrozí otrava látkami, které při tomto procesu vznikají," doplnil Luboš Zelený.

„Přeprava hub v košíku má i několik praktických výhod. Tou první je jistá estetičnost a tou druhou to, že se houby při přenosu nepomačkají nebo nepolámou. Je to jistě nesporná výhoda pro jejich další zpracovávání," dokončil Zelený.

Autor: Zdeněk Hnízdil

19.7.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Na podporu hokeje zahraje i kapela Pestalozzi.

Bijí srdce fanoušků pro hokejisty Energie?

Ilustrační foto.

Ostrov zvládl vstup a slavil první výhru

OTÁZKA PRO: Zdeňka Lakatoše, starostu Abertam

Abertamy - Občané Abertam a Hřebečné zareagovali na výzvu zaslat návrhy na změny ohledně parkovacích míst a dopravní situace obecně. Co tomuto požadavku předcházelo, jak to dopadlo a co se bude dít dál?

Lázněmi se poběží za svitu kolonád, podruhé

Karlovy Vary – Po úspěšné premiéře, kterou si první ročník CITY NIGHT RUNu odbyl v uplynulém roce, kdy si na něj našlo cestu bezmála pět set běžců, je nachytán druhý ročník karlovarského nočního běhu.

Policie hledá násilníka, ubližoval tříletému chlapci

Sokolovsko - Sokolovští kriminalisté pátrají po 29 letém muži z Kynšperku nad Ohří, který je asi 178 cm vysoké střední postavy, má krátké rovné hnědočerné vlasy na ježka, hnědé oči a prořídlé strniště.

Zboural zažitý stereotyp oprav a svěřenou motorku prodal

Karlovarsko - Banální oprava motorky se změnila v trestný čin. Opravář totiž svěřený stroj drze prodal. A co hůř, za neadekvátní cenu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení