VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Škola začala s ekologickou likvidací jídla

Karlovy Vary - S novou formou likvidace gastroodpadu začali na základní škole v Libušině ulici. Škola byla zařazena do pilotního projektu, kdy jí byl zakoupen elektronický kompostér, který přemění zbytky ze školní jídelny spolu s nechtěnými svačinami na substrát využitelný v zahradnictví. Ten pak bude odebírat Správa lázeňských parků města Karlovy Vary. Zcela první školní kompostér hradil magistrát a stál 250 tisíc korun.

2.3.2017
SDÍLEJ:

Tato mašina umí za několik hodin vyrobit ze zbytků potravin substrát, tak jak jej vidíte v rukou vedoucí stravování Evy LedinskéFoto: Zdeněk Hnízdil

„Kompostér jsme pořídili na základě zákona o likvidaci odpadů, potažmo o nakládání se zbytky ze školních jídelen. Pokud se osvědčí, plánujeme jeho využití rozšířit. Další na řadě by mohla být ZŠ Poštovní," informoval náměstek primátora Čestmír Bruštík a dodal, že tu nejprve dojde k rekonstrukci kuchyně.

Zařízení zpracovává všechny syrové i vařené zbytky jídel. K přeměně 30 litrů zbytků na substrát dochází za 24 hodin a celý proces je bezzápachový a automatický. Celkem dovede kompostér pojmout až 82 kilogramů zbytků denně.

„Ve škole máme asi 350 strávníků, kterým připravujeme tři jídla denně, z toho jedno vegetariánské. Objem odpadu se denně mění, podle toho, co mají děti rády. Ve třídách jsou dále umístěny speciální koše se sáčky z kukuřičného škrobu na svačiny, které do kompostéru vhazujeme jednou týdně," doplnila vedoucí stravování ZŠ jazyků Eva Ledinská.

Zbytky jídla ze školy dříve odvážel zájemce pro svá zvířata, nyní vše škola řeší ekologicky a využitím nové technologie ušetří náklady a čas na svoz gastroodpadu.

Autor: Zdeněk Hnízdil

2.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Hurikány zhoršují počasí v kraji

Ilustrační foto.

Naši prvňáci ze ZŠ Krušnohorská 11 v Karlových Varech

Zóně stojí v cestě územní plán a chráněná oblast

Bochov - Již řadu let se město Bochov snaží o vytvoření průmyslové zóny. Výsledky jsou ale zatím stále nulové.

Život potápěče pomohl zachránit operátor linky 112

Karlovy Vary – Život potápěče z Ostrova, který byl ve vážném ohrožení kvůli rozvíjející se dekompresní nemoci, pomohl zachránit operátor linky 112 z karlovarského centra tísňového volání.

Současným i budoucím pacientkám se snažíme nabídnout něco navíc

Ostrov - Po ukončení studia na Gymnáziu Luďka Pika v Plzni MUDr. Markéta Draská vystudovala v letech 2000 až 2006 Lékařskou fakultu Univerzity Karlovy v Plzni. Po studiích se přestěhovala do Ostrova, kde začala svoji kariéru původně na dětském oddělení Nemocnice Ostrov. Z důvodu mateřské dovolené trvala jen krátce.

Voliči si musí dát pozor na změnu volebních okrsků

Sokolov – Město Sokolov upozornilo, že přistoupilo pro všechny nadcházející volby a referenda k úpravám volebních okrsků. Je to prý z důvodu provedených legislativních změn, tak aby byla dodržena zákonnost při vytváření zmíněných okrsků.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení