VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Škola začala s ekologickou likvidací jídla

Karlovy Vary - S novou formou likvidace gastroodpadu začali na základní škole v Libušině ulici. Škola byla zařazena do pilotního projektu, kdy jí byl zakoupen elektronický kompostér, který přemění zbytky ze školní jídelny spolu s nechtěnými svačinami na substrát využitelný v zahradnictví. Ten pak bude odebírat Správa lázeňských parků města Karlovy Vary. Zcela první školní kompostér hradil magistrát a stál 250 tisíc korun.

2.3.2017
SDÍLEJ:

Tato mašina umí za několik hodin vyrobit ze zbytků potravin substrát, tak jak jej vidíte v rukou vedoucí stravování Evy LedinskéFoto: Zdeněk Hnízdil

„Kompostér jsme pořídili na základě zákona o likvidaci odpadů, potažmo o nakládání se zbytky ze školních jídelen. Pokud se osvědčí, plánujeme jeho využití rozšířit. Další na řadě by mohla být ZŠ Poštovní," informoval náměstek primátora Čestmír Bruštík a dodal, že tu nejprve dojde k rekonstrukci kuchyně.

Zařízení zpracovává všechny syrové i vařené zbytky jídel. K přeměně 30 litrů zbytků na substrát dochází za 24 hodin a celý proces je bezzápachový a automatický. Celkem dovede kompostér pojmout až 82 kilogramů zbytků denně.

„Ve škole máme asi 350 strávníků, kterým připravujeme tři jídla denně, z toho jedno vegetariánské. Objem odpadu se denně mění, podle toho, co mají děti rády. Ve třídách jsou dále umístěny speciální koše se sáčky z kukuřičného škrobu na svačiny, které do kompostéru vhazujeme jednou týdně," doplnila vedoucí stravování ZŠ jazyků Eva Ledinská.

Zbytky jídla ze školy dříve odvážel zájemce pro svá zvířata, nyní vše škola řeší ekologicky a využitím nové technologie ušetří náklady a čas na svoz gastroodpadu.

Autor: Zdeněk Hnízdil

2.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pro ženu, která v sobotu spadla do řeky z Ostrovského mostu, přiletěl vrtulník.
2

VIDEO: Žena spadla z mostu do řeky, skončila v plzeňské nemocnici

V Krušných horách napadlo v noci ze 17. na 18. dubna několik centimetrů sněhu. Na silnicích ležela rozježděná břečka, kterou museli odklízet pluhy.
6

Aprílové zvraty počasí překvapily i šindelovského klimatologa

Chtěli platit zablokovanou kartou, nyní mladíky vyšetřuje policie

Nejdek - Dvojice mužů chtěla kartu použít na Velký pátek. Platební karta však už byla zablokovaná a nahlášená jako odcizená.

CykloDeník vychází v úterý

Karlovarsko - Nová cyklistická sezona začíná, a proto vám Deník přináší speciální přílohu. V úterý 25. dubna vychází CykloDeník – 32 stran informací pro cyklisty a cykloturisty.

AUTOMIX.CZ

OBRAZEM: Tyhle české sporťáky uměly i přes 300 km/h. A měly motory z tatrovek

Přestože má většina z nás kopřivnickou tatrovku zafixovanou z minulosti jako automobilku zaměřenou na luxusní "papalášské" limuzíny, případně jako výrobce nákladních aut, v historii najdeme i několik vozů, které se těmto definicím naprosto vymykají.

Na „Šibeničáku“ vzniklo nové hřiště. Nechybí hrazdy pro streetworkout a stroje

Karlovy Vary – Nový prostor vznikl na Šibeničním vrchu v Drahovicích u altánu Bellevue.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies