VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Škola začala s ekologickou likvidací jídla

Karlovy Vary - S novou formou likvidace gastroodpadu začali na základní škole v Libušině ulici. Škola byla zařazena do pilotního projektu, kdy jí byl zakoupen elektronický kompostér, který přemění zbytky ze školní jídelny spolu s nechtěnými svačinami na substrát využitelný v zahradnictví. Ten pak bude odebírat Správa lázeňských parků města Karlovy Vary. Zcela první školní kompostér hradil magistrát a stál 250 tisíc korun.

2.3.2017
SDÍLEJ:

Tato mašina umí za několik hodin vyrobit ze zbytků potravin substrát, tak jak jej vidíte v rukou vedoucí stravování Evy LedinskéFoto: Zdeněk Hnízdil

„Kompostér jsme pořídili na základě zákona o likvidaci odpadů, potažmo o nakládání se zbytky ze školních jídelen. Pokud se osvědčí, plánujeme jeho využití rozšířit. Další na řadě by mohla být ZŠ Poštovní," informoval náměstek primátora Čestmír Bruštík a dodal, že tu nejprve dojde k rekonstrukci kuchyně.

Zařízení zpracovává všechny syrové i vařené zbytky jídel. K přeměně 30 litrů zbytků na substrát dochází za 24 hodin a celý proces je bezzápachový a automatický. Celkem dovede kompostér pojmout až 82 kilogramů zbytků denně.

„Ve škole máme asi 350 strávníků, kterým připravujeme tři jídla denně, z toho jedno vegetariánské. Objem odpadu se denně mění, podle toho, co mají děti rády. Ve třídách jsou dále umístěny speciální koše se sáčky z kukuřičného škrobu na svačiny, které do kompostéru vhazujeme jednou týdně," doplnila vedoucí stravování ZŠ jazyků Eva Ledinská.

Zbytky jídla ze školy dříve odvážel zájemce pro svá zvířata, nyní vše škola řeší ekologicky a využitím nové technologie ušetří náklady a čas na svoz gastroodpadu.

Autor: Zdeněk Hnízdil

2.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

JEDEN SVĚT je festival o lidských právech.

Umíme ještě spolupracovat? To nám ukáže Jeden svět

Sedmašedesátiletý Milan A. po příchodu do jednací síně.

Vrah s odvoláním neuspěl. Za smrt manželky v Sokolově si odpyká patnáct let

KV Arena: Město trvá na nápravě křivdy

Karlovy Vary – Problém, který se táhne roky. To je pro Karlovy Vary KV Arena. Stála přes miliardu korun a městu nyní visí jako koule na noze. Hala totiž polyká další a další miliony za soudní pře, město za ni splácí úvěr a snaží se sanovat ztrátu, do níž se KV Arena propadá.

Oblíbené lanové centrum v lázeňských lesích bude o něco delší a zábavnější

Karlovy Vary - Když se v Karlových Varech v lázeňských lesích u Sv. Linharta otevřelo lanové centrum, rychle si získalo přízeň návštěvníků. A ti se teď mohou těšit na novou trasu.

Lidickou ulici přetne přechod pro chodce

Karlovy Vary – V pořadí už třetí přechod pro chodce začala v krátké době budovat karlovarský magistrátu. Po Moskevské ulici a frekventované komunikaci na staré pražské poblíž Základní školy Libušina budou moci lidé bez rizika přejít silnici i v Llidické ulici pod bývalou Slavií.

Bezohledný řidič srazil mladou dívku a ujel z místa nehody

Karlovy Vary - Policie hledá svědky dopravní nehody, která se stala během uplynulého víkendu, v sobotu 18. března, v Karlových Varech v Horově ulici, jen pár kroků od Městské tržnice. Bezohledný řidič srazil na přechodu pro chodce osmnáctiletou dívku a ujel, aniž by oběti poskytl první pomoc.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies