×

Galerie: Petržel léčí

Léčitel Jan Mikolášek doporučil babičce Ivy Jančíkové po dobu několika týdnů každý večer vypít sklenici kozího mléka svařeného s nastrouhanou čerstvou petrželí.

Farmářské bedýnky obsahují v zimě vždy spoustu kořenové zeleniny.

Iva Jančíková má svůj bedýnkovací e-shop a blog na adrese ceskaselka.cz. Na fotce je s fenečkou Nelinkou.

Petržel bere Iva Jančíková z farmy od Barešových.

„Abych předešla vyhazování nakrájené zeleniny z jídla, připravuji krémové polévky, kde je zelenina rozmixovaná a nikoho pak nestresují bílé kousky, které by v polévce plavaly,“ radí paní Iva.

Farmářské bedýnky jsou plné zdravé a leckdy i léčivé zeleniny.

Děti Jančíkových nezůstávají doma samy. „Jedou na pole s námi, a i když nepracují, hrají si, jsou tu s námi a je to příjemný společný čas. Najdou si zábavu, staví domečky pro skřítky nebo si hrají na honěnou,“ popisuje paní Iva.

Takto Iva Jančíková vyfotila svou Zeleninovou rychlovku s cizrnou.

Když Iva Jančíková nepracuje na poli, relaxuje vycházkami. Tady u jezírka pod Táborem u Lomnice nad Popelkou.

Petržel patří k základu české kuchyně po většinu roku, zpracovává se většinou tepelně, proto se obzvlášť hodí pro zimní období, kdy zahřeje.