22.5.2022

4

Rekordní drahota? Lidé začínají pěstovat zeleninu i ve městech

Dva roky pandemie a následná rekordní drahota nasměrovaly mnohé Čechy zpět k záhonům. Dokonce i…

22.5.2022

Kousek přírody na talíři. Mechový dort přenese jaro i domů

Zelený korpus, čerstvé ovoce a krém na způsob čokoládového Pribináčku - tak vypadá ideální jarní…

14.5.2022

41

Trhovci u Tržnice nabízeli ovoce z Ugandy i sazenice rajčat či melounů

Pěstitelé z Loun a Travčic měli v pátek 13. května na Farmářských trzích před Městskou tržnicí v…

27.4.2022

Máslové palačinky, kterým neodoláte. Recept je snadný a výsledek úchvatný

Snadným receptem zaženete chuť na něco sladkého i potěšíte nečekanou návštěvu. Finanální zdobení…

15.3.2022

4

Pro jídlo po setmění. Potraviny loví z kontejneru, ušetří stovky korun měsíčně

Směr supermarket vyráží zásadně v noci. Jakmile zhasnou světla a z obchodu odejdou poslední…

28.2.2022

DENÍK PRO DOBROU NÁLADU

Recept na ideální snídani: Chia pudink s kokosovým mlékem

Tuto lahodnou snídani si předchystáte už večer, stačí smíchat semínka s mlékem a dát do ledničky.…

1.2.2022

KVÍZ: Víte, jak vypadá a chutná Cupuacu nebo Jabuticaba?

Máte rádi ovoce? A zkoušíte kromě tradičního i něco trochu exotičtějšího? I u nás už je k sehnání…

25.1.2022

Recept na snídani nejen pro děti: Palačinky s mixitellami, müsli a borůvkami

Originální krém, müsli a ovoce pozvednou sladkou pochoutku o několik levelů výš. Náplň a posyp…

13.1.2022

11

Pěstování banánů ničí v Kostarice přírodu. Jde to i šetrně, říká dokumentarista

/FOTO, VIDEO/ Banány. Za totality byly podpultové zboží a stály se na ně fronty. Dnes je oblíbené…

9.1.2022

19

Africké trhy lákaly na neznámé tropické ovoce a další přírodní voňavé produkty

Při panující zimě v Čechách se mohli lidé alespoň na chvíli přenést do tropického ráje. V…

7.12.2021

5

Češi v pandemii zanevřeli na brambory. Rekordně kupovali rýži a ovoce

Z českých kuchyní v době pandemie nejspíše mizely bramboráky či škubánky a nahradily je lehké…

20.11.2021

2

Máte chuť na dezert? Využijte piškoty i ovoce

Zralé ovoce a piškoty všech barev a tvarů. To je nejlepší kombinace pro osvěžující dezerty. Ovoce…

14.11.2021

7

Špatná úprava znehodnotí i zdravé jídlo. Na co si dát v kuchyni pozor?

Vrchovatě zeleniny, hodně ovoce, kvalitní bílkoviny z živočišných i rostlinných zdrojů, nějaké…

13.11.2021

5

Připravte si doma zdravé müsli tyčinky

Praktická svačina na cesty, zdravý pamlsek, výborné řešení, když máte chuť na něco, ale nevíte,…

9.11.2021

15

Kdo jablko denně sní, k tomu doktor nechodí

Jsou zdánlivě obyčejná. Vždyť jsou taky nejrozšířenějším ovocným druhem v našich končinách.…

8.11.2021

7

Sladidlo, kosmetika i vyprošťovák. Banán je přírodní antidepresivum plné energie

Banán je výjimečný už jen svým tvarem a barvou. Velká výhoda je jeho „balení“ – nemusíme ho doma…

4.11.2021

Petr Skála: On-line farmářský trh může posílit sousedské vztahy

Všichni, co něco pěstují, to dobře znají: někdy se prostě urodí tolik, že vše nemůžete sami…

2.11.2021

6

Rady odbornice: Nevařte zeleninu dlouho a nepřeplňujte mrazák

Správné skladování a zpracování zeleniny či ovoce je tak trochu alchymie. Jak třeba takové…

1.11.2021

6

Je čerstvé opravdu vždy i nejlepší?

Máme zažité, že čerstvá zelenina a ovoce jsou nejzdravější. Že je nejvhodnější všechno jíst v…

31.10.2021

6

Kvasu zdar. Na co si dát pozor, aby se z pálenky nestala čistá hrůza

Každý rok je to stejné. Když na stromech začne dozrávat ovoce, především jablka a švestky,…

29.10.2021

5

Švestka? Tmavě modrá pochoutka i lék

Připadají vám švestky jako to nejobyčejnější ovoce, které u nás roste? Tak si představte, že ve…

28.10.2021

6

Tajemné kvašení: Nejméně probádaná a zároveň nejvíce užitečná věc

Když se našim prapředkům podařilo umlátit mamuta kyji a kameny, byla to velká sláva: všichni se…

25.10.2021

6

Vysadíme zeleninu místo trávníků?

Částečně z důvodů estetických, především ale ve snaze zbavit se starostí s péčí o záhonky zeleniny nebo bylinek se mnoho zahrádek v naší zemi přeměnilo v…

22.10.2021

6

Na barvě léků záleží. Pravidla jsou velmi zajímavá

Modré tablety jsou nejlepší jako sedativa, červené a oranžové ideální stimulanty, žluté…

20.10.2021

15

Kroupy, mrazíky i chladné léto. Jablek na jihu Moravy je méně, shodují se sadaři

Každý rok měli na uskladnění jablka z vlastního sadu. Letos jim ale hnijí a ze zásob na zimu tak…

19.10.2021

28

Mirek Vostrý kreslil, i když prodával zeleninu a ovoce. Podívejte na jeho vtipy

Mirek Vostrý je známý chebský kreslíř, humorista, karikaturista. Zakázky mu chodí ze všech koutů…

18.10.2021

11

Nenechte ovoce hnít

„Třešní si všímají jedině špačci a tisíce plodů myrobalánu padají do škarp. Sedněte na kolo, vezměte děti a košíky. Určitě najdete plno pokladů. A když už…

28.9.2021

Celý život žijeme v omylu. Vitamínu C lidé potřebují mnohem víc. A to o dost

Je dobré si občas překontrolovat staré pravdy. Zjistíte třeba, že byste měli do sebe dostat denně…

17.9.2021

Lívance se šlehačkou a jahodovou omáčkou: pastva pro oči i žaludek

Spojení jahod a šlehačky nikdy nezklame. Lívance ozdobené dalším ovocem budou pastvou nejen pro…

16.9.2021

9

Rady zkušených: Tipy na uchování potravin mile překvapí

Konečně můžete sklízet zasloužené plody svého pěstitelského umu a lopoty, která bývá s pěknými…

7.9.2021

11

Hovězí v plechovce zkrátí život o 71 minut. Vědci sestavili seznam zabijáků

Když si dáte sardinky v rajčatové šťávě, prodloužíte si život skoro o hodinu a půl. Ovšem když se…

1.9.2021

14

Lokální přístup, globální úspěch. Světu chutná český špiritus

Ovoce dozrává, a tak je tu čas na sklizeň a rozhodnutí, co se s ním stane. Mnozí z nás mají jasno…

Čtenář reportér Poslat příspěvek

25.8.2021

DENÍK PRO DOBROU NÁLADU

Kakaová roláda: skvostný recept bez mouky, který zvládne každý

Je bez mouky a raz dva hotová. Foodblogerka Markéta Chovancová ji dělá jednoduše, v jedné misce a…

16.8.2021

7

Skleník, nebo zelený obývák? Před stavbou je důležité zvážit více věcí

Útočištěm nejen pro exotické rostliny se během nevlídného studeného počasí může stát zimní…

16.8.2021

12

Pálenice zahájily sezonu. Se slivovicí to asi slavné nebude, zaznívá z nich

Žádný z páleničářů si netroufá odhadnout, jaká bude. Sezona se teprve rozjíždí a na hodnocení je…

15.8.2021

4

Úroda ze zahrádek bude letos bohatá. Prodeje zavařovacích pomůcek rychle rostou

Bez zavařování si pětasedmdesátiletá Martina Černá ze středních Čech neumí letní sezonu…

8.8.2021

2

Egyptské moře vydalo poklad. Koše plné tisíce let starého ovoce

Neuvěřitelný objev se podařil archeologům na místě starověkého potopeného města Thonis-Heracleion…

14.7.2021

5

Rybíz, švestky, meruňky. Prázdninové dobroty s ovocem zvládne upéct každý

Léto je v plném proudu, stromy sklánějí své větve pod tíhou zralého ovoce. Neváhejte a upečte si…

2.7.2021

2

Medvědožravé ovoce aneb Co umí obyčejná šťáva

Čerstvá šťáva z některých rostlin obsahuje enzymy zvané proteázy, které odbourávají bílkoviny.…

16.6.2021

DENÍK PRO DOBROU NÁLADU

Kakaová roláda: skvostný recept bez mouky, který zvládne každý

Je bez mouky a raz dva hotová. Foodblogerka Markéta Chovancová ji dělá jednoduše, v jedné misce a…

22.5.2021

6

Otrava je postrachem pejskařů. Veterinářka radí: Pozor na látky proti škůdcům

Máte domácího mazlíčka na zahradě? Sežere, na co přijde? Dejte si pozor na jedy proti škůdcům,…

9.5.2021

Sametové máslové palačinky: snadný recept na oblíbenou pochoutku

Palačinky. Tuto oblíbenou pochoutku zná snad každý. Existuje v mnoha podobách. S jednou z nich…

30.4.2021

17

Nehledejte exotické plodiny. Naše ovoce a zelenina mají také zdravotní přínos

Už název slibuje, že jde o něco navíc. Když se ještě přidá legenda o tom, jak jen malé množství…

12.3.2021

2

Vařila myšička kašičku… Zkuste tu jáhlovou nebo ovesnou s hruškami

Kaše zasytí a dodá tělo důležité živiny. Jak si tyto zdravé pokrmy připravit?

7.2.2021

Rychlé tvarohové koblížky bez kynutí: recept je jednoduchý a výsledek skvostný

Čerstvé koblihy jsou velmi oblíbené snad v každé rodině. Zkuste vytvořit variantu, kterou zvládne…

5.2.2021

5

Tanzánie proti covidu očkovat nebude. Lidem radí modlitby, inhalace a ovoce

Šedesátimilionová africká země řízená náboženským fanatikem strach z pandemie nemá. Upozornění…

15.1.2021

ZAJÍMAVOST: Dieta a tučné avokádo? Paradoxně dobří parťáci

Avokádo je ovoce, které dobylo celý svět včetně Česka. Ještě před několika málo lety byl problém…

10.1.2021

RADA: Jak na kvalitní svačiny?

/9. DEN/ Musíte vůbec svačit? To je otázka, která trápí řadu lidí. Všude jsme četli, že jíst se má minimálně pětkrát denně. Jenže… co když nemáme hlad?…

4.1.2021

JÍDELNÍČEK: Rýžové placičky s tuňákem a olivami – dobrota na závěr dne

/3. DEN/ Jogurt s müsli, ovocem a oříšky vás po ránu zasytí. Takže jistě vydržíte do oběda, kdy…

30.11.2020

2

Martin Pýcha: Zemědělství už nejsou jen vidle a motyka

ROZHOVOR/ „Zemědělci jsou jako vrby. Čím víc je ořežete, tím víc rostou. Jen nesmíte řezat do…