26.12.2021

Ivan Hlaváček: Pivovarské záležitosti jsme řešili s otcem od mala

O výrobě piva slýchával Ivan Hlaváček už od mala, stejně jako jeho bratr Jan. Narodili se totiž…

15.12.2021

17

Sládek z Krušnohoru navařil pivařům vánoční i zimní speciál

/ROZHOVOR/ Kombinací Krušnohoří s vařením piva vznikne tekutý klenot, říká majitel kraslického…

10.12.2021

37

Barcelona v Česku? Návštěva pivovaru, shánění zubaře i jídelníček od doktora

Tak skvělou příležitost být nablízku jednomu z nejvýznamnějších týmů světa si nemohl nechat ujít.…

9.12.2021

3

Jana Poncarová vydala knihu o plzeňských pivovarnících

Už desítky let je s plzeňským pivovarem spojena rodina Hlaváčků. Tři generace tu pracovaly jako…

8.11.2021

6

Pivo dnes vaří přeučení rekvalifikanti, říká Sládek roku Aleš Dvořák

Narodil se na konci šedesátých let v Českém Krumlově, po krátkém intermezzu ve zdejším pivovaru…

29.10.2021

Vaří pivo, pronajímá kanceláře. Církev se snaží být i v pandemii soběstačná

Římskokatolická církev žije nejen modlením. Jednotlivé diecéze a zejména řeholní řády stále více…

25.10.2021

9

Ve Valči se bude vařit pivo, firma zatím funguje jako létající pivovar

V barokní Valči ožívá stará regionální tradice, po devadesáti letech znovu otevře místní pivovar.

19.10.2021

6

Jak chutná pivo budoucnosti? Kvůli změnám klimatu špatně, tuší v USA

Pivovar New Belgium je v Americe známý pro své pivo Fat Tire a značný sortiment speciálních piv.…

20.9.2021

10

První minipivovar v Česku vznikl před třiceti lety. Dnes je z něj motorest

Denně míjí malý Motorest U lípy ve Svinišťanech na hlavní tepně z Hradce Králové do Náchoda…

7.9.2021

2

DENÍK PRO DOBROU NÁLADU

Nový trend ve vaření piva. Své vlastní mají na sedmi českých univerzitách

Lachout, Pěkný číslo, Mech či Mendelbier. Že vám tato jména nic neříkají? Jsou to názvy piv,…

27.8.2021

5

Rakovnickem po kraji chmele a piva

Rakovnicko a chmel patří k sobě stejně jako knedlo, zelo, vepřo. A kde jinde začít cyklistické putování po „Kraji chmele“ než v Královském městě Rakovník,…

22.8.2021

7

Bez plechovky do plechovky. Pivovary jedou na vlně externích plniček

Pivo v hliníkovém obalu se v poslední době stále více dere do popředí zájmu pivařů. Podle Českého…

11.8.2021

9

Češi a pivo. Dají si ho klidně méně, hledají ovšem různé chutě a druhy

První srpnový pátek je tradičně vyhrazen Mezinárodnímu dni piva. Pokud jste ho slavili, možná…

6.8.2021

5

Ječmen na polích trpí výkyvy počasí. Pivo podraží, hlásí pivovary

Sladovnický ječmen, nedílná to součást piva, trápí výkyvy počasí. Oproti loňskému roku se…

29.7.2021

4

V Chebu bude téct pivo proudem, otevírá se nový pivovar

Láska ke chmelu, touha po poznání, nesmírná chuť vytvořit něco výjimečného, to vedlo Tomáše…

18.7.2021

5

Lehká piva jsou v kurzu. Osmičky oslovují vodáky i cyklisty

Dříve osmistupňové pivo pili dělníci v přehřátých provozech, například ve sklárnách, zajišťovalo…

18.7.2021

5

Tůty lajt piva frčí. Osmičky šmakujou vodákom i cyklistom

Tento článek je součástí reklamní kampaně na deník.cz a titulek byl vytvořen v jednom z nářečí…

14.6.2021

24

PODÍVEJTE SE: Mototechna i pivovar v Rybářích. Ostudná místa v Karlových Varech

Na území krajského města Karlovy Vary je hned několik objektů, které mnohdy i desítky let…

25.5.2021

5

Rakovnickem po kraji chmele a piva

Rakovnicko a chmel patří k sobě stejně jako knedlo, zelo, vepřo. A kde jinde začít cyklistické putování po „Kraji chmele“ než v Královském městě Rakovník,…

17.5.2021

9

Ze sklepů najdu cestu ven i po tmě, říká dlouholetý sklepák plzeňského pivovaru

Historické sklepy plzeňského pivovaru zná čtyřiašedesátiletý Václav Šlauf nazpaměť. V Prazdroji…

2.5.2021

5

Češi propadli pivu v plechovce. Loni jich vypili rekordní množství

Pivní plechovku zná svět takřka 90 let. V roce 1935 s ní přišel malý pivovar v Newarku v USA a v…

25.4.2021

10

AKTUALIZOVÁNO

Reakce na vyhoštění diplomatů? Moskva zvažuje ekonomické sankce, píše list

Moskva v reakci na vyhoštění velkého počtu svých diplomatů z Prahy zvažuje podle listu Kommersant…

24.4.2021

4

U Kozlíků teče pivo proudem. Natočí vám Starokladno, Černého Havíře nebo Bohouše

Minipivovar Starokladno začal psát svou historii v roce 2009 v prostorách restaurace U Kozlíků a…

9.4.2021

8

DENÍK PRO DOBROU NÁLADU

Rituály, pivní stezky, chlapské věci. Marek Ztracený rozhodně tucťák není

„Maturita, narození dcery a koncert Marka Ztracenýho v O2 Areně,“ tak vyjádřila své tři zatím…

4.4.2021

17

Z ruiny zámku vznikl minipivovar. Zlatavý mok nese jména spolumajitelů

Pivovar Čížová sídlí v objektu zámku, kde se pivo vařilo už po roce 1629. Poslední desítky let…

1.4.2021

DENÍK PRO DOBROU NÁLADU

V Kynšperku vaří zelené pivo, na Velkém Rybníku Puškvorce, v Ostrově Suveréna

Malé pivovary v Karlovarském kraji se připravují na Velikonoce a vaří velikonoční speciální piva.

31.3.2021

Komentář: Problémem Rybář není jen pivovar

Dalo by se říci, že se nejproblémovější karlovarské čtvrti blýská na lepší časy. Nový majitel…

31.3.2021

5

Z krize se chceme proinvestovat, říká majitel chyšského zámku a pivovaru

Ještě před rokem, kdy covid číhal na svět ukrytý v Číně, byl zámek Chyše a přilehlý pivovar s…

30.3.2021

74

Z pivovaru ve Varech zmizely kamiony, problémy s bezdomovci ale trvají

Ze zchátralého pivovaru v karlovarských Rybářích zmizely všechny kamiony, které tam měla za…

15.2.2021

3

V Egyptě objevili zřejmě nejstarší pivovar na světě. Fascinuje svou rozlohou

Zřejmě nejstarší pivovar na světě objevili egyptští a američtí archeologové ve známé lokalitě…

2.2.2021

13

Od piva k pantům: sklepák z pivovaru v Kamenici si našel práci ve fabrice

Své zaměstnání v Pivovaru Kamenice musel na nějaký čas vyměnit za lisování pantů ve fabrice. Za…

31.12.2020

74

Skládka z pivovaru zmizela, bezdomovci přebývají v odstavených kamionech

Areál bývalého pivovaru se má do několika let přeměnit na byty.

22.12.2020

85

Majitel odstranil z pivovaru skládku za miliony korun

Práce na přestavbě zchátralého areálu pivovaru v karlovarských Rybářích sice narušila…

2.12.2020

Jako v Postřižinách. Fajnšmekři si mohou ve Znojmě koupit kousek pivovaru

Vtáhnout štamgasty do rozhodování o budoucnosti. To chtějí prodejem měšťanských akcií…

25.11.2020

5

Milovníci piva sáhnou hlouběji do kapsy. Covid dopadá i na pivovary

Až pět miliard korun tratily dle svých odhadů pivovary v jarní první covidové vlně. Ani druhá…

25.11.2020

5

Velké pivovary teď žijí z lahví a plechovek. Trh se sudovým pivem se zastavil

Tři velké pivovary najde milovník zlatavého moku na mapě Libereckého kraje. Konrad, Rohozec a…

20.11.2020

7

Pivo tu vaří už od středověku. Vydejte se do Dobrušky za tekutým F. L. Věkem

Právo várečné bylo podle historických záznamů měšťanům z Dobrušky uděleno už v roce 1320, takže…

14.11.2020

12

Otevření restaurací přes poledne? Nesmysl, reagují na návrh hostinští

Odborář Bohumír Dufek navrhuje, aby hospody mohly mít otevřeno alespoň v době oběda. Restauratéři…

9.11.2020

11

Pivovarníky korona ničí. Sudová piva se neprodávají a lahvová ztrátu nedoženou

„Omezili jsme produkci, prodej sudového piva se snížil. Následující měsíce mohou být pro pivovary…

5.11.2020

5

Druhá vlna je mnohem těžší. Pivo do kelímku netočíme, říkají majitelé pivovarů

/FOTOGALERIE/ Zatímco první vlnu zvládly vesměs dobře a někde si díky pěknému počasí a možnému…

12.9.2020

18

Další vlnu omezení hospody nezvládnou, říká ředitelka Českého svazu pivovarů

Plná hospoda s čepovaným pivem vždy byla jedním z pilířů české kulturní tradice, říká výkonná…

26.8.2020

9

Rybářský ráj a renesanční skvosty. Třeboňsko skrývá nespočet krás

Třeboň je proslulá svými rybníky a rybolovem, v lázeňském městě a jeho okolí však najdete i divy…

19.8.2020

6

Chcete bydlet v pivovaru? Na místě toho v Nuslích začnou růst byty

Skryté, neprostupné území někdejšího slavného pivovaru v Nuslích stojí na prahu zásadní proměny…

4.8.2020

9

Plzeňský Prazdroj potvrdil výskyt koronaviru u několika pracovníků

V Plzeňském Prazdroji se minulý týden u několika zaměstnanců objevilo onemocnění Covid-19. Podle…

1.8.2020

Tip na sobotu 1. srpna: Rudohor pořádá 2. pivní slavnosti

Milovníci piva a dobré muziky si nenechají ujít 2. pivní slavnosti ostrovského pivovaru.

28.7.2020

Tipy na víkend 31. července až 2. srpna: Rudohor zve na Pivní slavnosti

Na Hauenštejně pro změnu chystají oslavy medu. Můžete se vydat na koncerty, do divadla, setkání…

26.7.2020

15

Koronavirové stigma. Litovel již nesužuje virus, turisté se však stále nevracejí

Je červencové odpoledne, turistická sezona v plném proudu, a litovelské náměstí Přemysla Otakara…

16.7.2020

15

Ledovcová jezera i vodopády. Krkonoše nabízejí nepřeberné množství krás

Nejvyšší české vrcholy, ledovcová jezera, příroda plná lesů a kamení, desítky turistických a…

4.7.2020

5

Pivní kohout kokrhá v Blatné. Jeho tajemství leží i na dně artézských studní

Už od 15. století v jihočeské Blatné vědí, jak se vaří pivo, a s několika přestávkami to dělají…

3.7.2020

13

Jihlavský pivovar vznikl před 160 lety za městem. Dnes je téměř v centru

Psal se rok 1859, když se majitelé čtyř posledních právovárečných domů v Jihlavě dohodli, že své…