Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivaři ochutnali nefiltrované

Cheb – Pravé pivařské žně s ochutnávkou nefiltrovaného piva Pilsner Urquell čekaly na milovníky zlatavého moku v Chebu.

9.11.2015
SDÍLEJ:

V RÁMCI oslav Pilsner Urquell Chebští ochutnali nefiltrované pivo z dubového sudu, který narazil plzeňský sládek.Foto: Deník/Jana Bežáková

Právě tam v rámci oslav 173. výročí, kdy v Plzni uvařili první zlatý ležák, zamířil nejen současný sládek plzeňského pivovaru, ale také historická postava Josef Groll, jemuž pivovar vděčí za celosvětový úspěch.


Štamgasti v chebské restauraci U Krále Jiřího měli v rámci regionální oslavy možnost ochutnat nefiltrovaný Pilsner Urquell, naražený ze stylového dubového sudu. A podle reakcí pivařů jim více než chutnalo. „Je jiné," řekl po prvním doušku jeden z příznivců zlatavého moku. „Řekl bych, že nefiltrované je jemnější. Nevím, čím to je. Možná za to může právě dubový sud, který mu dodává jinou chuť, než na kterou jsme zvyklí."


První zlatý ležák na světě se zrodil 5. října 1842, kdy tehdejší sládek Josef Groll spojil měkkou plzeňskou vodu, žatecký chmel a český ječmen. Kombinaci těchto surovin doplnil o unikátní technologické postupy, například trojí rmutování nebo vaření piva nad přímým ohněm. Detailní receptura piva zůstává celá léta utajena, je přísně chráněna a toto tajemství přechází ze sládka na sládka.
Plzeňské pivo si získalo oblibu nejen v Čechách, šestnáct let poté, co se ho poprvé napili v Plzni, se dostalo i za hranice. „V roce 1856 bylo plzeňské pivo poprvé exportováno za hranice Čech do Vídně," připomněl historik Václav Berka. „Během necelých dvaceti let si Pilsner Urquell podmanil celý svět," dodal.

Autor: Jana Bežáková

9.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Mezinárodní taneční soutěž Grand Prix v Chebu bude mít letos výročí 25 let.

Prestižní taneční soutěž slaví čtvrtstoletí

Ilustrační foto

Amatérští autoři z celé země píšou do krajské knihovny

PODÍVEJTE SE: Naturální kulturistika pohltila Thermal

Karlovy Vary – Svátek naturální kulturistiky a fitness? Ano, přesně tak. Fanoušci tohoto sportu si přišli během sobotního dne zcela jistě na své. Na programu totiž byl ICN European Natural Cup 2017 v naturální kulturistice a fitness.

Předjíždějící motorkář skončil v nemocnici, auto je jen nabořené

Karlovy Vary - Řidič osobního automobilu srazil motorkáře, který ho předjížděl. Motorkář byl s těžkým poraněním páteře letecky transportován do nemocnice.

Dvě hromadné nehody způsobili řidiči náklaďáků

Karlovarsko – Dvě hromadné nehody, při nichž to naštěstí odnesly hlavně plechy automobilů a záchranáři pomáhali jen jednomu lehce zraněnému, se staly v pondělí. Obě měli na svědomí řidiči náklaďáků.

Energie porazila Vsetín a dál vládne soutěži

Karlovy Vary - Energie nastoupila proti Vsetínu oslabená o další ofenzivní oporu, když k dlouhodobě zraněným Balánovi a Rachůnkovi přibyl Ondra Beránek. I tak se ale radovala z vítězství 3:0.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení