K prodeji ovšem musíte mít mít osvědčení, které vydává Krajská hygienické stanice. Zkoušky ze znalosti hub se konají ve čtvrtek 16. srpna v 9.00 hodin v zasedací místnosti budovy Krajské hygienické stanice v Karlových Varech.
„Ke zkoušce se může přihlásit jen osoba zletilá a musí předložit osvědčení o zdravotní způsobilosti k této činnosti. Zdravotní způsobilost se osvědčuje na základě odborného vyšetření zraku praktickým lékařem, který osobu registruje," vysvětlila ředitelka Jitka Landová.
A to není všechno. Při zkoušce musí žadatel prokázat znalosti právních předpisů a způsobilost rozlišení jedlých a jedovatých hub. „Za vydání osvědčení o splnění odborné způsobilosti se hradí podle zákona o poplatcích správní poplatek 500 korun," uvedla Valeria Hovorková, která všem zájemcům podá podrobnější informace.
Pokud se prodejce rozhodne houby prodávat i přes nařízené zkoušky, vystavuje se postihu a sankcí od Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
