První bioprodejnu už několik dní najdou lidé v Karlových Varech. Ta nabízí spoustu kvalitního zboží.

Ekologičtí sedláci v Karlovarském kraji táhnou za jeden provaz. Spojili se do družstva. Biopotraviny vyprodukované v regionu se tak snáze dostanou ke spotřebitelům. Otevření nové bioprodejny U sedláků v areálu ZeZaN v Karlových Varech – Dvorech je příkladem úspěšné spolupráce členů PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.

„Biodružstvo, odbytové družstvo vzniklo díky podpoře Regionálního centra PRO-BIO svazu ekologických zemědělců. Sdružuje zatím šest ekologických zemědělců a regionálních producentů potravin, ale již se přihlásili další," říká předseda družstva Jaroslav Prchal.

„Záměrem je prodávat čerstvé české potraviny v biokvalitě nebo produkty přímo z daného regionu a zajistit tak odbyt konkrétním zemědělcům či výrobcům," uvedla Ivana Květoňová z Regionálního centra Srdce Čech a jedna z družstevnic.

Otevření svazové bioprodejny v Karlových Varech je jedním z prvních příkladů, jak usnadnit přístup zákazníků ke kvalitní tuzemské bioprodukci a regionálním potravinám.

„Koncept prodejny U sedláků a bonus v podobě spolupráce s projektem Regionální potravina umožňuje zajištění široké nabídky kvalitních produktů od místních sedláků," sdělil Zdeněk Perlinger. V družstevní bioprodejně zákazníci najdou různorodé zboží, biomaso a uzenářské výrobky, biomléko kozí i kravské, z něj vyráběné sýry, jogurty a tvaroh, biopečivo i vína v bio kvalitě.