VYBRAT REGION
Zavřít mapu

FOTO: Knedlíky připravovali i žáci základních škol

Cheb - Celkem několik desítek lidí se dostavilo na víkendovou akci, které připravilo chebské muzeum. Měl zde totiž pokračování knedlíkový projekt. Lidé a kuchaři sem mohli přinést vlastnoručně vyrobené bramborové knedlíky. Odpoledne se poté ve Valdštejnské obrazárně uskutečnilo vyhodnocení připravených knedlíků.

15.11.2009
SDÍLEJ:

Desítky lidí se zúčastnilo druhé části knedlíkového projektu chebského muzea. Tentokrát mohli lidé přinést do muzea knedlíky bramborové. V jídelně chebské 3. ZŠ se v rámci akce uskutečnil turnaj škol ve vaření knedlíků. Dorazily sem i dvě německé školy.Foto: DENÍK/ Jan Buriánek

Výstava Knedlík – Kloss – Knödel aneb knedlíkové nebe je partnerským projektem, který byl připraven již v roce 2007 a na kterém spolupracovala Muzea města Deggendorf, Amberg a Krajské muzeum Karlovarského kraje, Muzeum Cheb,“ pověděla Milena Pečárková z chebského muzea.

Lidé sem mohli přinést vlastnoručně uvařený bramborový knedlík. Soutěžilo se ve třech kategoriích. Bramborový knedlík na slano plněný, bramborový knedlík na sladko plněný a také pouze bramborový knedlík.

„V rámci 2. knedlíkového dne se uskutečnilo i netradiční soutěžní klání, které se rozehrálo ve školní jídelně 3. ZŠ v Chebu na Zlatém Vrchu. Čtyřčlenné týmy zde byly složené ze žáků 2. stupně chebských, i německých škol,“ informovala Milena Pečárková. Žáci v jídelně soutěžili ve vaření knedlíků, a to ve dvou kulinářských disciplínách. „Uspořádat takovou akci byl vynikající nápad,“ pověděla pedagožka Kerstin Förster z německé školy v Netzschkau.

Tvorbě bramborového knedlíku ze sáčku a tvorbě kynutého knedlíku dle vlastního receptu. Kuchařskou dovednost dětí sledovala po celou dobu soutěže odborná porota. „Hodnotila se nejenom zručnost dětí, ale i vzhled a chuť připravovaných pokrmů,“ upřesnila Pečárková. „Velice mě výroba knedlíků bavila,“ řekl Petr Kozánek z Chebu. „Občas vařím i doma. Nejraději vařím rizoto, knedlíky nebo i smažený sýr,“ doplnil Kozánek.

Slavnostní vyhlášení vítězů se událo odpoledne ve Valdštejnské obrazárně chebského muzea. Součástí vyhodnocení bylo i vyhlášení vítězů literární soutěže. V turnaji žákovských týmů vyhrála všechna družstva. Zvláštní cenu za kreativitu si odnesli děti ze 6. ZŠ v Chebu. V kategorii Bramborový knedlík na slano zvítězila Albína Břečková z Chebu. V kategorii klasický bramborový knedlík zvítězil Jan Struska z Café Restaurant Apetite. Posledním dílem byla kategorie bramborového knedlíku na sladko. V té zvítězil Jiří Šiška z restaurace Skalka v Chebu.

Autor: Jan Buriánek

15.11.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Zloděj znovu kradl, tentokrát kola

Natálie Polanková z Mariánských Lázní.
5

FOTO: Miminka z Karlovarského kraje

Středoškoláci v Karlovarském kraji zvolili prezidentem Jiřího Drahoše

Karlovarský kraj - Středoškoláci, kteří se v Karlovarském kraji zúčastnili Studentských prezidentských voleb, si za prezidenta České republiky vybrali Jiřího Drahoše.

Nabral pluhem zaparkované auto

Karlovarsko - U Božího Daru došlo kvůli hustému sněžení k dopravní nehodě. Třicetiletý řidič pluhu kvůli malé viditelnosti nabral radlicí stojící auto značky Volkswagen.

Vyrobte si vánoční ozdoby

Karlovy Vary - Výtvarná dílna v galerii, to není nic nového, ale udělat si podobný workshop v muzeu, to už je něco jiného. Muzeum Karlovy Vary pořádá už tuto sobotu 16. prosince v budově na Nové Louce Vánoční výtvarnou dílnu.

Požár bytu v Horním Slavkově má dvě oběti

Horní Slavkov - Hasiči našli v bytě dvě osoby, pomohci už jim ale nemohli.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT