Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Glosa: Hamburger? Dobrý sluha, špatný pán…

Karlovy Vary – Glosa redaktora Jana Havelky.

11.4.2012
SDÍLEJ:

Jan Havelka, redaktor Karlovarského deníku.Foto: DENÍK/Archiv KD

Nejsem žádný velký znalec kuchařského umění, ale velmi mě potěšilo, že lidé v Chyši mají o tradiční českou kuchyni zájem a umí jí uvařit skvěle, což dokázali i televiznímu štábu při natáčení pořadu o jídle. Bylo velmi fajn potvrdit si, že česká kuchyně neztrácí na svém významu. V dnešní době jsme všude bombardováni reklamami na kvalitní hamburgery, všude visí nápis Asia bistro kde nám naši Vietnamští přátelé nabízejí exotické a nadneseně znějící názvy pokrmů, které můžou být někdy i chutné, ale člověk si kolikrát raději nepředstavuje z čeho jsou a v jakých podmínkách vznikají. Trend "čím složitější název, tím větší chuťová bomba" převzala i řada restaurací a člověk, který chce skutečně něco z pravé naší kuchyně na mnoha místech bloudí jako hledač pokladů, aby se skutečně něčeho podobného dopídil. Nejsem odpůrce toho poškádlit chuťové pohárky i něčím zahraničním a exotických, ale kdyby naše jídla úplně vymizela, tak by to byla strašná škoda. Doufám, že tento názor sdílí více lidí a nestane se, že za pár let budeme jíst pouze jenom IN jídla, která nám ordinují nejrůznější obchoďáky a nadnárodní koncerny. To bych asi začal vařit i já. A toho se bojí i mé nejbližší okolí…

Autor: Jan Havelka

11.4.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Futsal: Veteráni z Fut Fetu porazili mladíky karlovarské Slavie

Ilustrační foto

III. třída: Sadov přestřílel tým Útviny a posunul se na druhé místo

Akční Vladař podpoří místní projekty stovkami milionů

Karlovarsko - Po několikaletém úsilí má Místní akční skupina (MAS) Vladař schválenou strategii komunitně vedeného rozvoje. Jde o moderní trend v podpoře rozvoje venkovských oblastí a využití principu plánování tak zvanou metodou Leader.

Bečovu se víkend nepovedl, inkasoval 20 gólů

Karlovarsko – Nepovedený víkend. Ten si ´užili´v okresním přeboru fotbalisté bečovského Slavoje, kteří měli na programu hned dvě utkání.

Dealeři měli doma kilo „marjány“

Karlovarsko - Téměř jeden kilogram marihuany objevili kriminalisté při domovní prohlídce u dvou drogových dealerů, šestatřicetiletého muže a stejně staré ženy.

Naši prvňáci v Karlovarském deníku: představíme prvňáčky ZŠ Dalovice

Karlovarsko - Ve středu 18. října najdete v Karlovarském deníku prvňáky ze ZŠ Dalovice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení