Včera, a ještě dnes, mají lidé možnost ochutnat typický český pokrm, jímž jsou knedlíky. Ať už špekové, kynuté, plněné nebo ovocné. Chybět nemohly samozřejmě ani proslulé knedlíky karlovarské. K nim byl na výběr třeba guláš nebo ragú z divočáka se šípkovou omáčkou. Své umění uvařit knedlíky prezentuje pět místních restaurací. Pokud se akce setká s úspěchem, chtějí ji pořadatelé ještě rozšířit a doplnit o soutěž kuchařů ve vaření knedlíků.