VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cesty po Africe: Jižní Súdán - nejčernější z černých IV

Vojkovice / Súdán – Na další putování, tentokrát po největší a pro mnohé jedné z nejobávanějších zemí Afriky, nás zavedou cestovatelé z Vojkovic na Karlovarsku Andrea Kaucká a René Bauer.

26.6.2010
SDÍLEJ:

Súdánské stavení.Foto: Andrea Kaucká

Čtvrtá část

Dle slov Mohamada Rahala prvními bělochy, kteří navštívili tuto oblast Nuba, byli Turkové, kteří se sem vydali hledat zlato. Na pomoc si vzali některé severosúdánské kmeny, které se zde později usídlily a pomalu se začaly mixovat s jihosúdánskými kmeny a tím také rozšiřovat islámské náboženství. Oblast je zemědělská a mezi jednotlivými kmeny je soužití poklidné. Do počátku 80. let byla tato oblast navštěvovaná i turisty, avšak vzkvétající cestovní ruch byl narušen válečnými nepokoji utlačovaných Jihosúdánců.

Den běžně začíná šálkem čaje, poté pozdní snídaní, která obsahuje fazole, játra, salát a chléb. Hlavní potravinou je obilnina proso „millet“, z kterého se připravuje hustá rosolovitá kaše „asida“ či tenká placka-chléb kisra. Maso je jen svátečně, a to buď velbloudí, kozí, případně hovězí. Zpracovávají i vnitřnosti, kompletně vše je zužitkované, včetně střev.

Loučíme se. Dostává se nám pozvání na slavnostní oběd na počest Mohameda Rahalovy úspěšné poutě do Mekky. Pro nás je to potěšení a pro vesnici pocta, účast Evropanů na slavnostní hostině, kde budou účastni náčelníkové ostatních kmenů a starosta města Kadúglí.

Na třetí hodinu jsme přijeli do Hadjaralmak. Všude byly spousty mužů v bílých galabíích s turbanem na hlavě, po dvoře rozestavěny stoličky, kolem plastové židle. Po přivítání starostou města Kadúglí jsme usedli spolu s náčelníky, stařešinou a ostatními okolo stoliček. Nejprve přišel na řadu lahodný studený nápoj z plodů stromu baobab, zvaný Karkadah, který v takovém horkém počasí výtečně osvěžil. Následovalo omytí rukou a už okolo pobíhaly ženy a dívky. Na obrovských kulatých podnosech je prostřeno několik místních dobrot, z kterých se linula vůně, včetně arabského kulatého placatého chleba. Chuťové buňky začaly pracovat. Pravou rukou, neboť jsme mezi muslimy a pro ty je levá ruka špinavá, je to ruka ďábla, jsme uštipovali kousky opečeného hovězího masa, které jsme namáčeli do omáček a do pěkně ďábelsky ostré pasty zvané „šata“.

Mohli jsme si také pochutnat na čerstvé i restované zelenině. Restované ochucené vnitřnosti se zeleninou, rozvařená miniaturní cuketka v želatinové omáčce „okra“, tenounké nakyslé velké placky z obilniny čiruka nebo prosa „kisra“, arabský chléb v polévce „fata“ a kozí maso jsou speciality místního uhelného lidu. Naše první pořádná zkušenost sytit se pouze rukama a k tomu ještě jen jednou. Moc práce nám to ale nedalo. Uštědřili jsme i obdivné pohledy místních, kteří nezakrývali radost, jak se přizpůsobili bez jakýchkoliv známekopovržení či protestu.

Po hostině následoval typický silný arabský čaj či káva „Jebanah“.

Andrea Kaucká, René Bauer

26.6.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 20 000 Kč

Prodavači drogistického zboží, kosmetiky PRODAVAČ/KA V KOSMETICKÉM ODDĚLENÍ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PRODAVAČ/KA V KOSMETICKÉM ODDĚLENÍ, Kontakt: pí Moletotova Anastasia, tel.: 608055705, e-mail: moletotova@gmail.com, Pracovní doba: 9.00-18.00, 1 hodina přestávka na oběd. , Životopisy zaslat na uvedený e-mail., - znalost kosmetického sortimentu, - zkušenost s prací s klienty, - práce na pokladně, - dobré komunikativní schopnosti, - plynulá znalost ruštiny. Pracoviště: Bohemian symfony s.r.o. - 001, Zámecký vrch, č.p. 423, 360 01 Karlovy Vary 1. Informace: Anastasia Moletotova, +420 608 055 705.

Management - Management Vedoucí 22 500 Kč

Vedoucí ostatních úředníků vedoucí oddělení inspekce NLZ pro Karlovarský kraj. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22500 kč, mzda max. 33830 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: vedoucí oddělení inspekce NLZ pro Karlovarský kraj , Více informací naleznete na: http://www.suip.cz/oip06/uredni-deska-oip-plzensky-a-karlovarsky-kraj/, Místem výkonu služby je město Karlovy Vary, jedná se o volné pracovní místo ve státní službě, služební místo je na Oblastním inspektorátu práce pro Plzeňský kraj a Karlovarský kraj.. Pracoviště: Státní úřad inspekce práce - karlovy vary, 360 01 Karlovy Vary 1. Informace: Alena Ohnhäuserová, .

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 10 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci ADMINISTRATIVNÍ PRACOVNÍK/CE. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 10000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ADMINISTRATIVNÍ PRACOVNÍK/CE, Kontakt: p. Budka Michal, tel.: 777 597 970, e-mail: michal.budka@email.cz, Pracovní doba: 8:00 - 12:00, Příprava podkladů pro účetní, kancelářské práce.. Pracoviště: Bat nářadí s.r.o. 001, Hroznětínská, č.p. 406, 360 04 Karlovy Vary 4. Informace: Michal Budka, +420 777 597 970.

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 15 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) KUCHAŘ/KA ARMÉNSKÉ KUCHYNĚ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pracoviště: Restaurace Belagio., Praxe min. 1 rok, znalost arménské kuchyně podmínkou, hovorová znalost arménského nebo ruského jazyka. , Hlášení uchazečů s doporučenkou: POUZE denně 12.00 - 18.00 hod.. Pracoviště: Syuzi gastro kv group s.r.o. - 001, T. G. Masaryka, č.p. 2023, 360 01 Karlovy Vary 1. Informace: Seyran Abovyan, +420 776 220 444.


Novou výpravní budovu dostali do užívání cestující na železniční stanici v Kynšperku nad Ohří.
4

I díky opravám nádraží v kraji zase ožívají

Ilustrační foto.

Objížďka místní tak netrápí, nedodržování rychlosti ano

Piráti jdou do voleb s vervou a heslem Známe lepší Varyantu

Karlovy Vary – Zatímco priority do letošních komunálních voleb většina politických stran a hnutí teprve cizelují, kandidáti Pirátské strany v Karlových Varech je už zveřejnili. A to včetně rozpočtu, za kampaň chtějí utratit 265 tisíc, a hlavním mottem: Známe lepší Varyantu.

Dům psího utrpení a dvoujazyčná likvidace gigantického burgeru: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 17. července 2018.

Dalovický ´Kiwák´ již po sedmadvacáté

Karlovy Vary – Triatlonoví fajnšmekři by měli řádně zbystřit. X-tri Karlovy Vary přichystal na sobotu 4. srpna pod záštitou obce Dalovice již 27. ročník závodu KIWI MUŽ – Hobby Xterra Triatlon pro širokou veřejnost.

Starosta Sadova Frisch rezignoval

Sadov – Po skoro dvanácti letech z vedení obce odstoupil starosta Eduard Frisch (SNK1).

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT